Plus qu’avec d’illustres références anciennes, disons Bela Lugosi ou Jacques Tourneur, le zombie est né au cinéma avec George Romero et sa nuit des morts vivants dont le prestige fut tel que la figure qu’il inventait fut très vite reprise, et souvent dans des registres peu banals. La preuve dans cette nouvelle livraison du bistro qui va décliner le zombie sous des formes inattendues, romantique, politique, poétique et même (surtout ?) comique, rappelez-vous Re animator et sa tête aussi autonome que loquace.