Tripes fumantes, intestins grêles à l'air, éventrations à l'arrache, démembrements ciselés ou maladroits... Dans ce bistro gore consacré en grande partie aux mangeurs de chair humaine, nos amis les cannibales y tiennent forcément une large place. Et ce pour le plus grand plaisir du cinéaste es-fantastique Pascal Laugier, qui, grand fan de l'émission, s'est auto-invité sur le plateau pour analyser avec passion toutes ces joyeusetés sanglantes tour à tour tarées, bis, foutraques, auteurisantes et psychotiques.